16.00-18.00

Организационное собрание участников.

10.00	Открытие чемпионата «Парад звезд — 2014» Отборочного тура Всероссийского чемпионата «Chef à la russe».
10.00-17.00	I-й день работы Межрегионального чемпионата кулинарного мастерства «Парад звёзд -2014» командные соревнования - тематический обед, практический класс с дегустацией, отборочный тур Всероссийского чемпионата «Chef à la russe»;  АРТ-КЛАСС, категория D; индивидуальные соревнования без дегустации, категория В; индивидуальные соревнования без дегустации «Кондитер года», категория Е; Фестиваль Карвинга;
16.30	Награждение победителей командных соревнований

10.00-17.00	II-й день работы Межрегионального чемпионата кулинарного мастерства и барменского искусства «Парад звёзд -2014» индивидуальные практические соревнования с дегустацией «Повар года» (Чёрный ящик); АРТ-КЛАСС, категория D; индивидуальные соревнования без дегустации, категория В; индивидуальные соревнования без дегустации «Кондитер года», категория Е; Фестиваль Карвинга;
16.30	Награждение победителей в категориях B, D, Е, карвинг, «Чёрный ящик»

10.00-15.30	III-й день работы Межрегионального чемпионата кулинарного мастерства и барменского искусства «Парад звёзд -2014» соревнования суши-поваров по японской кухне «Мастер суши»;
14.30	Награждение победителей в категории «Мастер суши».
15.00	Закрытие Межрегионального чемпионата кулинарного мастерства «Парад звёзд - 2014».