ХЛЕБОСОЛЬНЫЙ ВОЛГОГРАД -2014

19.11.2014 - 21.11.2014 / Волгоградский Дворец спорта профсоюзов

IV специализированная выставка гостинично-ресторанного сервиса

Генеральный спонсор

Правительство Волгоградской Области

Департамент по промышленности и торговле администрации Волгограда

Выставочный центр «ЦАРИЦЫНСКАЯ ЯРМАРКА»

19-21 ноября 2014 г.

приглашают принять участие

в IV специализированной выставке гостинично-ресторанного сервиса

ХЛЕБОСОЛЬНЫЙ ВОЛГОГРАД

Место проведения: Волгоград, пр. Ленина, 65. Дворец Спорта

Официальная поддержка:

Правительство Волгоградской Области
Департамент по промышленности и торговле администрации Волгограда
Волгоградская Ассоциация кулинаров и рестораторов

РАЗДЕЛЫ ЭКСПОЗИЦИИ:

Комплексное оснащение предприятий индустрии питания

технологическое оборудование для предприятий питания
посуда и предметы сервировки
кофе, кофемашины, кофейное оборудование
продукты питания для сегмента HoReCa
системы автоматизации
технологическое оборудование
консалтинг
оборудование и технологии для кейтеринга

Оснащение гостиниц, пансионатов, туристических баз:

оборудование и аксессуары для оснащения гостиниц
оборудование для профессиональной уборки,
мебель для гостиниц
профессиональная одежда
текстиль
средства гигиены
системы безопасности
электронные системы бронирования и продаж

Предприятия индустрии гостеприимства и сервиса

гостиницы, пансионаты, туристические базы
туроператоры и турагентства
ресторанный бизнес
торгово-развлекательные комплексы
учебные заведения, осуществляющие подготовку специалистов для индустрии гостеприимства
предприятия индустрии развлечений и отдыха
банки, инвестиционные, страховые компании
Комплексное оснащение торгово-развлекательных центров:
оборудование и аксессуары для оснащения торговых и развлекательных центров
оборудование для бильярда и боулинга
музыкальное оборудование и автоматы
световое и звуковое оборудование
оборудование для активного отдыха
аттракционы

КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ВЫСТАВКЕ

Выставка «Хлебосольный Волгоград» – единственная в Волгоградской области бизнес-площадка для коммуникации профессионалов в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.

Особенную актуальность данный проект приобретает именно сейчас, когда стало известно, что Волгоград вошел в список городов, претендующих на проведение отборочных туров Чемпионата Мира по футболу 2018 года. Это большая честь и уникальный стимул для развития региона. Уже сейчас ведется активная работа, направленная на расширение сети отелей и развитие средств размещения и сферы услуг до уровня международных стандартов, создаются благоприятные условия для привлечения спонсоров и инвесторов, развития транспортной, туристической и спортивной инфраструктур.

Выставка «Хлебосольный Волгоград» призвана содействовать повышению культурного уровня обслуживания населения в кафе и ресторанах города, продвижению на региональный рынок новейшего оборудования для гостиниц и ресторанов, качественных продуктов питания и напитков, укреплению действующих и установление новых взаимовыгодных связей и деловых контактов между производителями и торгующими организациями.

Региональная общественная организация «Ассоциация кулинаров и рестораторов» в рамках выставки проводит ежегодный межрегиональный чемпионат кулинарного мастерства и барменского искусства «Парад звезд — 2014».

Во время проведения чемпионата состоятся командные соревнования поваров, индивидуальные соревнования кондитеров и барменов. Жюри конкурса возглавляет Изток Легат - Президент Федерации кулинаров Словении (2004-2008), Член Исполнительного комитета Ассоциации шеф-поваров Словении, Почетный пожизненный член WACS от Словении, обладатель многих медалей, судья WACS категории А.

Мероприятия деловой программы сформированы с учетом актуальных тенденций в индустрии гостеприимства для профессионалов, занятых в отельном бизнесе, сфере общественного питания и бытового обслуживания.

Выставка широко рекламируется в волгоградских и иногородних средствах массовой информации, в Интернет-сети, практикуется многоступенчатая рассылка информационных писем и приглашений, что позволяет привлечь максимальное количество посетителей-специалистов.